Hoai Viet Spezialitäten

 

20. Món Kho (Karamelisiertes Fleisch oder Tofu, dazu gedämpftes Gemüse & Reis)

Mit Tofu....10,90

Mit Huhn....10,90

 

21. Bún Ca Ri (Vermicellinudeln [feine Reisnudeln] mit frischem Salatgemüse, Fleisch in Gelbcurry angebraten, Kräuter, Erdnüsse & süß-scharfer Fischsauce)

Mit Tofu....10,90

Mit gebr. Huhn....10,90

Mit gebr. Rind....11,90

 

22. Laab (Thailändischer Fleischsalat, Fleisch angebraten, gewürzt mit Kräutern & Chilli, mit Reis als Beilage)

Mit Huhn....10,90

Mit Rind....11,90

 

23. Yum Woon Sen (Glasnudeln mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Garnelen, Koriander & Erdnüsse)

Mit Huhn....10,90

 

24. Goi Cuôn (Vietnamesisches Sommerrollengericht)

Garnelen, Huhn, Salat, Kräuter, Vermicellinudeln

& Reispapier zum selber rollen, dazu Fischsoße oder Erdnusssoße....10,90

 

25. Xao Sa (Fleisch oder Tofu pikant in Zitronengras angebraten, dazu Krautsalat, Gurken & Reis)

Mit Tofu....8,90

Mit gebr. Huhn....8,90

Mit gebr. Rind....10,40

Mit Ente...10,40

 

26. Banh Bao Burger (Vietnamesisches Sommerrollengericht)

Gedämpfte Hefetasche gefüllt mit Huhn, Kimchi & Chillimayonaise, 2 Stück....7,40